Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
İletişim Fakültesi / Gazetecilik Bölümü
Öğrenci Uygulama Haber Sitesi

Arıcılar, arılarla doğanın sürdürülebilirliğine etki eden önemli bir rol üstlenirler. Arılar, bitki tozlaşmasıyla, gıda ürünlerinin yetişmesi için aracı olur. Ancak son yıllarda arı popülasyonundaki azalma, çevresel etkenler, hastalıklar ve pestisit kullanımı gibi tehditlerle karşı karşıya kalan arılar büyük ölçüde zarar görüyor. Arıcılar, arı popülasyonlarını koruma ve destekleme sorumluluğunu üstlenirken, bu önemli işin sürdürülebilirliği için çaba harcıyorlar. Arıcılar mesleklerini yapabilmek için doğayla savaşırken aynı zamanda ekonomiyle de boğuşuyorlar.

Arılar, gıda ürünlerinin yetiştirilmesinde temel faktörlerden biridir. Doğa için oldukça önemli olan bu hayvanlar, arıcılar aracılığıyla yetiştirilmektedir. Son yıllarda, arılar ve arıcılıkla uğraşan kişiler, ciddi zorluklarla karşı karşıya kalmıştır. Bu konuda düşüncelerini ve sektördeki zorlukları değerlendirmek için Aydın'a bal üretimi için gelen 18 yıldır ana arı yetiştiriciliği yapan Mevlüt Akdi, 40 yıldır arıcılık yapan emekli arıcı Hasan Elçi ve 20 yıldır arıcılık yapan Muammer Boyacı ile bir araya geldik.

Arıların ırk ve kovan hiyerarşisi

Arıcılık alanında uzmanlaşmış ve ana arı yetiştiriciliği yapan Mevlüt Akdi, arıların ırkının tanınmamasının sektörde yaygın bir sorun olduğuna dikkat çekti. Akdi, “Türkiye'de sektörün içindeki arıcılar arasında yaygın sorun, arıların yeterince tanınmamasıdır.” dedi. Ayrıca, “Arıcılar, arılarının ırkına uygun koşullarda yetiştirilmediğinde, arıların genetik çeşitliliğini koruma ve artırma şansını kaybetmelerine sebep olur. Bu durum, uzun vadede arıcılığın sürdürülebilirliğini etkileyebilir.“ diyerek ekledi.

Mevlüt Akdi mesleğin detaylarını, “Ana arı yetiştiriciliği, arıcılığın önemli bir alanını oluşturur. Ana arılar, kolonilerin ana üreme bireyleridir ve yeni kolonilerin kurulmasından bal veriminin artırılmasına kadar bir dizi kritik görevi üstlenir. Bu nedenle yüksek kaliteli ana arıların üretilmesi ve yönetilmesi hayati önem taşır. Ayrıca arı kolonilerinin iç organizasyonunu sağlayan kovan hiyerarşisi de büyük bir öneme sahiptir. İşçi arılar, kovanın ana çalışanlarıdır ve toplama, temizlik, iletişim ve bal üretimi gibi görevleri yerine getirirler. Ana arı ise koloninin lideridir ve geleceğini şekillendirir. Kovan hiyerarşisi, iş bölümü ve iş birliği prensiplerine dayanır ve bu, arı kolonilerinin verimliliğini ve sürdürülebilirliğini sağlar.” şeklinde açıkladı. Mevlüt Akdi'nin vurguladığı gibi, arıcıların arılarını tanıması, ana arı yetiştiriciliğine önem vermesi ve kovan hiyerarşisini anlamaları oldukça önemlidir.

Türkiye’de arıcılığın geçmişi ve geleceği

1984 yılında, devlet destekli arıcılık kurslarına katılarak eğitim alan Hasan Elçi, Türkiye'deki arıcılığın geçmişini ve bugününü değerlendirdi. Elçi, “Eski dönemlerde arıcılık, önemli bir geçim kaynağıydı ve devlet destekli kredi imkanları sayesinde arıcılığa adım atmak daha kolaydı. Ancak zaman içinde sektörde önemli değişiklikler yaşandı. Eskiden harcadığımız paranın karşılığını misliyle geri alabiliyorduk. Hem daha kazançlı hem de daha kaliteli üretim yapabiliyorduk. Ancak günümüzde arıcılar giderlerini ancak karşılayabiliyor.’’ dedi. Elçi, arıcılığa olan sevgisini, “Arılar bizim hayatımız, onları sevmeden bu işi yapmanın imkanı yok. Kendi ihtiyaçlarımızı düşündüğümüz gibi onların ihtiyaçlarını da düşünüyoruz, emeklerinin değerini vermek bizim görevimiz.” diyerek ifade etti.

Hasan Elçi, Türkiye'deki arıcılara sağlanan desteği eleştirdi. Onun ifadesiyle, bu destek “kovan başına bir kilo soğan parası”. Bu durum, arıcıların ekonomik zorluklar altında nasıl ayakta kalmaya çalıştıklarını göstermektedir. Zor şartlara rağmen, “Ben bu işi kazanacağım 5 kuruş için yapmıyorum, sevdiğim için yapıyorum. Bu yüzden bırakmayı düşünmüyorum.” diyen Elçi, “Gençlerin arıcılığa teşvik edilmesi gerekiyor. Arıcılık, göçebe bir meslek ve su, elektrik gibi ihtiyaçları zor karşılayabiliyoruz. Haliyle yaşam şartları gençleri cezbetmiyor. Bunun için bir şeyler yapılması gerekiyor.” diyerek çağrıda bulundu.

Sektörün büyümesi ve arıcıların beklentileri

20 yıllık deneyime sahip bir arıcı olan Muammer Boyacı, arıcılığın ekonomik zorluklarını “Türkiye'deki arıcılar, işlerine başlayabilmek için borçlanmak zorunda kalıyorlar ve yıllık harcamalarının büyük bir kısmını temel malzemelere ayırıyorlar. Özellikle mazot ve şeker fiyatlarındaki artışlar, arıcıları ekonomik baskı altına alıyor.’’ şeklinde ifade etti. Boyacı, arıcılığı zorlaştıran bir diğer etken olarak çevresel faktörleri, “Küresel ısınma, orman yangınları ve tarım zehirleri, arı popülasyonlarına zarar verir ve bal üretimini olumsuz etkiler. Arıcılık, doğaya saygı duyan ve emek gerektiren bir meslek olduğu için çevresel tehditler, arıcılar için büyük bir sorun oluşturur.’’ diyerek vurguladı. Boyacı ayrıca, arıcılara sağlanması beklenen desteklerin yetersiz olduğunu “Arıcılık sektörünün büyümesi için daha fazla destek ve rehberlik gerekiyor. Birçok arıcı yılın büyük bir bölümünde bankalara borçlanarak yaşıyor. Banka faizleri de büyük bir endişe kaynağı. Arıcılar, yılda 3 kez bal hasat ediyor ve bu kazançların büyük bir kısmı banka faizlerine gidiyor. Arıcılık, Türkiye ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor. Bu yüzden daha fazla destek sağlanması gerekiyor.’’ diyerek belirtti.

Türkiye'deki arıcılık sektörü, doğanın dengesini koruma, ekonomiye katkı sağlama ve arıcılık kültürünü gelecek nesillere aktarma gibi görevler üstlenmektedir. Bu nedenle, arıcıların desteklenmesi ve rehberlik edilmesi gerekmektedir. Görüşlerini bizimle paylaşan Mevlüt Akdi, Hasan Elçi ve Muammer Boyacı'ya teşekkür ederiz. Arıcıların sevgi ve bağlılıkla sürdürdüğü bu meslek, Türkiye'nin doğal kaynaklarını koruma ve sürdürülebilirliğini sağlamaktadır.

Haber: Sultan Çelikkanat