Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
İletişim Fakültesi / Gazetecilik Bölümü
Öğrenci Uygulama Haber Sitesi

Kamudan emekli olduktan sonra İstanbul'da kozmetik şirketi kuran iş insanı Cengiz Evliyaoğlu, çocukluk hayali olan çiftçiliği memleketi Ağrı'nın Patnos ilçesinde hayata geçirdi. Ata topraklarında geleneksel sarı patates yerine, sağlığa faydaları saymakla bitmeyen mor patates eken Evliyaoğlu, elde ettiği yüksek verimle dev zincir marketlerin tedarikçisi oldu. Başarılı iş insanının şimdiki hedefi ise köyünde bir kadın kooperatifi kurarak bölgeyi mor patates üretim merkezine dönüştürmek.

Yıllarca kamu sektöründe memur olarak hizmet verdikten sonra emekli olan ve çocuklarıyla birlikte İstanbul'da kozmetik alanında bir şirket kuran iş insanı Cengiz Evliyaoğlu, içindeki toprak sevgisini katma değerli bir tarım projesiyle taçlandırdı. İstanbul'da yaşamasına rağmen memleketi Ağrı'nın Patnos ilçesine bağlı Hasandolu köyü ile bağlarını hiçbir zaman koparmayan Evliyaoğlu, bölgenin tarımsal kaderini değiştirecek bir adıma imza attı.

İçimdeki çiftçilik arzusu hiç bitmedi

Çocukluğundan beri toprağa ve üretime büyük bir ilgi duyduğunu belirten Evliyaoğlu, bu dönüşüm hikayesini şu sözlerle özetliyor: "Kamuda memur olmayı seçtim ama tarımla uğraşma, çiftçilik yapma arzum içimde hep ukde olarak kaldı. Emekli olduktan sonra 'neden olmasın?' dedim. Bizim oralarda yıllardır alışılagelmiş sarı patates üretilir. Yaptığım araştırmalar sonucunda, hem çok daha sağlıklı hem de ekonomik olarak katma değeri yüksek olan mor patatesi köyümde üretme fikri doğdu."

Neden mor patates?

Üretime geçmeden önce ciddi bir ön araştırma yapan Evliyaoğlu, mor patatesin mucizevi faydalarına dikkat çekiyor. Antioksidan açısından son derece zengin olan mor patates, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, tansiyonu dengeliyor ve içerdiği bileşenlerle kanser hücreleriyle savaşıyor. Lif açısından zengin olmasının yanı sıra, sarı patatese göre çok daha düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açmıyor. Aynı zamanda sindirim sistemini düzenleyip göz sağlığını destekliyor. Evliyaoğlu, "Böylesine sağlıklı ve getirisi yüksek bir ürünü neden kendi bölgemizde, kendi topraklarımızda üretmeyelim ki, diyerek yola koyuldum." diyor.

7 dönümle başladı, zincir marketin sözleşmeli çiftçisi oldu

Evliyaoğlu'nun mor patates serüveni, stratejik ve sabırlı bir planlamayla büyümüş. İlk yıl Hasandolu köyündeki 7 dönümlük arazisine deneme ekimi yapan Evliyaoğlu, toprağın mor patatesi sevmesiyle çok güzel bir verim almış. Ancak ticari bir aceleciliğe kapılmayıp, ilk yıl elde ettiği tüm hasadı "tohumluk" olarak ayırmış. İkinci yıl üretim alanını genişleterek iki ayrı tarlada toplam 40 dönümlük ekim yapan girişimci, beklentisinin de üzerinde, son derece kaliteli bir rekolte elde etmiş. Bu başarısı ulusal perakende sektörünün de dikkatini çekince, Türkiye'nin önde gelen zincir marketlerinden biriyle masaya oturarak anlaşma sağlamış. Ürünün bir kısmını yine tohumluk olarak ayıran Evliyaoğlu, kalan yüksek tonajlı hasadı markete satarak ciddi bir ticari başarı elde etmiş.

Yeni hedef: Kadın kooperatifi ve depolama tesisi

Kendi başarısını tüm köye yaymak isteyen Cengiz Evliyaoğlu, önümüzdeki günlerde Hasandolu köyünde bir Kadın Kooperatifi kurmaya hazırlanıyor. Bu projeyle çevresindeki insanları ve özellikle kadınları üretime teşvik etmeyi amaçlayan Evliyaoğlu, vizyonunu şu sözlerle paylaşıyor: "Bu sağlıklı ve katma değeri yüksek ürünün bölgemizde yaygınlaşmasını istiyorum. Ne kadar çok üretirsek, hem çiftçimiz daha çok kazanır hem de tüketici şu an raflarda nispeten yüksek fiyatlı olan bu şifa kaynağına çok daha ucuza ulaşabilir. Kuracağımız Kadın Kooperatifi ile el ele verip üretimimizi artıracağız. Ayrıca köyümüze profesyonel bir depolama alanı inşa etmeyi planlıyoruz. Böylece hasat edilen ürünlerin çürümesini engelleyecek, çiftçimizin ürününü çürüme korkusuyla değerinin altında, ucuza elden çıkarmasının önüne geçeceğiz."

Kırsal kalkınmaya verdiği destek ve bölge tarımına kazandırdığı bu yenilikçi vizyon nedeniyle Cengiz Evliyaoğlu, hem hemşehrilerinden hem de tarım camiasından büyük takdir topluyor. Verdiği bilgiler için Cengiz Evliyaoğlu’na teşekkür ederiz.

Haber: Ayhan Önaç