Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
İletişim Fakültesi / Gazetecilik Bölümü
Öğrenci Uygulama Haber Sitesi

Ankara’nın Çankaya ilçesinde bulunan BİKA Koop, 2019 yılında 21 kadın girişimcinin ortak bir hayal ve amaç doğrultusunda birleşerek kurduğu bir kadın kooperatifidir. Günümüzde aktif olarak 11 kadının işleyişini devam ettirdiği kooperatif, doğal içerikli ürünleri olan sabunlarının, üretiminden ticaretine kadar her alanda aktif bir şekilde görevini sürdürüyor. 

Ürettikleri sabunların tamamen doğal içerikli olması, Sağlık Bakanlığı onaylı bir şekilde satışa sunulması, elde edilen gelirin başka kadınlara fayda sağlamak amacıyla kullanılması da özelliklerinden bazıları. Sabunların doğal ve insan sağlığına en uygun şekilde üretilmesi için kooperatifteki bütün kadınlar uzun soluklu eğitimler almış. Kooperatifin kurucu üyelerinden Ebru Yurdakul, doğal sabun üretimi hakkında merak ettiklerimizi bizler için anlattı. 

“İki yöntemle doğal sabun üretilebilir”

Sabun üretimi esnasında kullanılan malzemeler ve yöntemin sabun kalitesi için büyük önem taşıdığına değinen Yurdakul, “Doğal sabun yapımında kullanılan iki yöntem olduğu biliniyor. Bu yöntemlerden ilki, eskiden köylerde de doğal sabun üretiminde kullanılan ‘sıcak yöntem’ olarak adlandırılan yöntemdir. Sıcak yöntemde zeytinyağı, kostik ve suyun kaynatılması ile sabun elde edilir. Fakat biz bu yöntemi değil, soğuk yöntemi kullanıyoruz. Soğuk yöntemde ise sabunu ekstradan bir ısıya maruz bırakmayıp, kaynatmadan sabun üretimi hedeflenir. Bu yöntemde kostik ve yağların kendi ısılarıyla sabun oluşturması beklenir.” sözleriyle sabun üretim türlerinden bahsetti.

Doğal sabun üretilirken, kullanılan yağların da kimyasal içerikli olmaması gerekiyor. Doğal sabun üretiminde kullanılan yağlara değinen Yurdakul, “Doğal sabun üretiminde ana maddemiz olan yağ, sabunun kalitesinin belirlenmesinde çok önemli bir unsurdur. Zeytinyağı başta olmak üzere, hindistan cevizi, argan, ardıç katranı, kayısı ve lavanta yağları gibi yağlar kullanmaktayız. Ürettiğimiz her sabunun içeriğinde mutlaka zeytinyağı ve hindistan cevizi yağı bulunuyor.” dedi. 

Doğal sabun nasıl anlaşılır?

Doğal içerikli ürünleri kimyasal içerikli ürünlerden ayırmak günümüzde çok zor bir hâle gelmiş durumda, peki bizler bir sabunun doğal olup olmadığını nasıl anlarız? Bir sabunun doğal olup olmadığının anlaşılmasının belirli yöntemleri olduğundan bahseden Yurdakul, “Doğal sabunlar, kimyasal içerikli sabunlara göre daha az köpürürler. Kimyasal içerikli sabunların içerisine köpürmeyi çoğaltan maddeler konulur. Doğal sabunlar, kimyasal içerikli sabunlara göre daha mat görünürler. Bitkilerin ve kullanılan yağların kendi renkleri olduğu için renk skalası daha kısıtlıdır. Ayrıca doğal sabunların kokuları daha az kalırken, parfüm kullanılan sabunların kokuları hem daha çok hissedilir hem de daha kalıcı olur.” şeklinde konuştu.

Doğal sabunların içeriklerine göre faydalarının değiştiğinden bahseden Yurdakul, “Biz BİKA olarak, 12 çeşit doğal sabun üretmekteyiz. Her sabunun faydası, içeriğinde bulunan doğal yağdan gelmektedir. Zeytinyağlı sabunun saçları beslediği ve sivilcelere iyi geldiği bilinmektedir. Lavantalı sabun bedeni rahatlatır ve cilde canlılık verirken, Ardıç katranlı sabunun mantar gibi rahatsızlıklara iyi geldiği bilinmektedir. Keçi sütlü sabun, cildin Ph seviyesini korumaya yardımcı olur. Ballı sabun cildi canlandırır ve gençleştirir. Antibakteriyel özelliği bulunmaktadır. Kızılcıklı sabun ise C vitamini deposudur. Vücuttaki yaraların iyileşmesine katkı sağlar. Biberiyeli, Türk kahveli, kekikli, ıhlamurlu, üzüm çekirdekli gibi birçok sabun seçeneği bulunmaktadır.” ifadelerini kullandı.

“Soframızdaki zeytinyağını sabunda kullanıyoruz”

Kimyasal içerikli sabunların, üretim maliyetlerinin ucuz olmasından dolayı düşük fiyatlara satıldığını ve bu sebeple insanların kimyasal içerikli sabunları daha çok tercih ettiğini söyleyen Yurdakul, “Maalesef insanlar doğal sabun kullanmanın cilt için ne kadar önemli olduğunu bilmiyorlar. Doğal sabunda oluşan gliserin maddesi birçok kozmetik ürünün içerisinde kullanılır. Firmalar doğal sabunda oluşan gliserini krem yapımında kullanıyor, sabunlara ise birçok kimyasal katarak renk ve koku ekliyorlar. Biz BİKA olarak, soframızda kullandığımız zeytinyağını kullanarak sabun üretiyoruz.” diyerek sözlerini noktaladı. 

Doğal, sürdürülebilir ürünler üreterek, üretime kadınlar olarak değer katan BİKA’ya teşekkürlerimizi sunarız.

Haber & Fotoğraf: Merve Doğan